ARFID (Avoidant Restrictive Food Intake Disorder) je porucha příjmu potravy spočívající v odmítání jídla nebo skupin jídel na základě jeho textury, vzhledu, chutě, vůně, tvaru. Nepojí se jako ostatní PPP s negativním sebeobrazem a strachem z dopadu jídla na tělo, ale hlavně z úzkosti, stresu a strachu z jídla samotného, což vede k vyškrtávání celých skupin potravin a nedostatečné výživě.

Úzkost z jídla

ARFID se svým způsobem podobá fobiím– jedná se o podvědomý odpor, který se může projevit i jako zvracení, dušení, později jako nízká chuť k jídlu či celkové vyhýbání se jídlu. Strach nebo odpor k jídlu se může vyvinout z nepříjemných vzpomínek spojených s konkrétním jídlem nebo traumatických zážitků (u dětí např. dušení, zvracení). Jde i o strach z trávení jídla, kdy se objevuje přesvědčení, že tělo není schopné danou potravinu zpracovat, proto se prvních projevech u dětí hledají i možné potíže se žvýkáním, trávením, alergie. Důležitá jsou i pravidla okolo – jaká miska, talíř, jestli jsou jednotlivé suroviny na talíři oddělené. Jestli jíst sám nebo s někým.

„Safe Foods“

Nejčastěji se ARFID řeší u dětí na autistickém spektru nebo ADHD a obsedantně kompulzivní poruchy (OCD), ale též se může vyvinout jako reakce na léky nebo jako pozůstatek jiných poruch příjmu potravy, se kterými se překrývá v pojmu „safe foods“ – jídla, která je člověk schopný pozřít a která má rád. Rozlišuje se ale i značka potraviny nebo určitý způsob přípravy. Jejich počet se dá postupem času navýšit, jak pomalým a trpělivým objevováním nových potravin, tak i odstraněním možného stresu a spouštěčů u jídelního stolu.

Zdroje

Když ve vás jídlo vzbuzuje nechuť a strach. Co je to ARFID? Online. Dostupné z: https://www.flowee.cz/clovek/11526-kdyz-ve-vas-jidlo-vzbuzuje-nechut-a-strach-co-je-to-arfid. [cit. 2025-12-12].

DAUBNEROVÁ, Renata. ARFID and zúžení výběru potravin na minimum. Online. Dostupné z: https://renatadaubnerova.cz/arfid-aneb-zuzeni-vyberu-potravin-na-minimum/. [cit. 2025-12-12].

What is ARFID? Online. In: . Dostupné z: https://www.youtube.com/watch?v=JK9r14D4d-k. [cit. 2025-12-12].

Kdy je dítě běžně vybíravé a kdy už zpozornět? Online. Dostupné z: https://www.3pe.online/blog/kdy-je-dite-bezne-vybirave-a-kdy-uz-zpozornet. [cit. 2025-12-12].